Der echte Schnifner Bergkäse
Der echte Schnifner Bergkäse ist ein Rohmilchkäse aus Heumilch und das prämierte Spitzenprodukt.
Er bietet Genuss in vier Reifestufen mit 45% F.i.T.:
- mind. 4 Monate gereift mild elegant
- mind. 6 Monate gereift geschmackvoll, aromatisch mit vollmundigem Aroma
- mind. 10 Monate würzig, kräftig mit ausgewogenem Geschmack
- eine einzigartige Rarität ist der mind. 20 Monate gereifte Bergkäse –
ein Geschenk für Käsekenner und Liebhaber