Geschenksideen

Fröhliches Schenken und herrliches Geniessen

Regionale Qualität genießen ist genau das Rezept, wenn man Genuss schenken will. In die Geschenk-Sets der Sennerei Schnifis kann man seine eigenen Wünsche einbringen. Der eine setzt mehr auf den mehrfach ausgezeichneten Laurentius oder den unvergleichlichen Bergkäse, der andere mehr auf den Mix mit anderen regionalen Erzeugnissen wie Most, Edelbrände, Honig oder Brot.

Auch die Schnifner Genuss-Schatulle mit Rezepten kann hervorragend zu den Geschenkspackungen kombiniert werden.

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Das Rezept für höchsten Käse-Genuss: Die echte Schnifner Genuss-Schatulle

Die echte Schnifner Genuss-Schatulle

In dieser Genuss-Schatulle verbirgt sich eine kulinarische Entdeckungsreise. Sie beginnt mit dem Naturprodukt Heumilch. Sie führt weiter zu den mehrfach ausgezeichneten Käsesorten der Sennerei Schnifis und endet schließlich bei außergewöhnlich kreativen Rezepten von Starkoch Wolfgang Ponier.

Jedes Rezept, das als praktisches Einzelblatt in der Schatulle liegt, verspricht ein kulinarisches Erlebnis mit hochwertigen, regionalen Produkten. Das Schöne an dieser Rezeptsammlung ist das Einfache: Das Nachkochen ist einfach, das Besorgen der Zutaten ist einfach, das Geniessen ist aber ein Vielfaches – schliesslich sind es ja 56 Rezeptvorschläge.

Die Genuss-Schatulle kostet 24,50 Euro.


Von Bauern und Sennen und dem echten Schnifner Käs' ...

Kochbuch

„Von Bauern und Sennen und dem echten Schnifner Käs' und wie man damit besonders gut kocht“.

Die Menschen, die Region und viele neue Rezepte aus Schnifner Butter, Topfen und Käse finden Platz im neuen Buch der Sennereigenossenschaft. Das Buch überrascht mit moderner Gestaltung, sehr persönlichen Texten und natürlichen Fotos.

Einfaches maximal gut zubereiten. Das ist ein schönes Motto für ein Kochbuch, in dem sich alles um drei Zutaten dreht: Käse. Topfen. Butter. Die überraschenden, leicht nachkochbaren Rezepte von Wolfgang Ponier und die außergewöhnlichen Fotos von Christa Engstler machen es zu einem Rund-ums-Jahr-Kochbuch, das auch Geschichten erzählt: von Bauern und Sennen in der Dreiklang-Region, vom Vieh und der Heumilch und dem Käsemachen. Und von einer Landschaft, ohne die es all die köstlichen Naturprodukte der Sennerei Schnifis gar nicht geben könnte.

Das neue Sennerei-Kochbuch kostet 32 Euro.

Sennerei Schnifis